Mais uma noite bem passada e bem jantada, num restaurante na Haight Street, que obriga a uma espera média de 60 a 90 minutos para sentar. Valha-nos a compania, a cerveja (vai um Anchor Steam?) e a sangria... É um restaurante com pequenos pratinhos, tipo tapas, alegadamente de comida cubana, daí o nome Cha-Cha-Cha (?)